焼き塩さば 100g

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本体価格 399円

(税込 430円)

商品コード: 61021

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銚子港の旬さばを二枚におろし旨みの濃い純米料理酒を一枚一枚ふりかけ、1度表面を直火で焼き上げてから塩と酒だけで味付けして骨まで柔らかくしました。

焼き魚特有の風味と美味しさが味わえます。
料理酒には福島県・大木代吉本店の純米料理酒「こんにちは料理酒」を使用し、塩は伊豆大島の海水から作られる、お米との相性がいい海塩「海の精」を使用しています。

〔内容量〕100g

〔原材料名〕さば(銚子港)、食塩[海の精/伊豆大島]、酒[こんにちは料理酒/米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]

〔保存方法〕・開封前は常温で保存してください。
      ・開封後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

〔召し上がり方〕・缶を開けてそのまま、または缶から出し、器に移してそのままお召し上がりください。
・1缶で2膳分のおかず、お茶漬けなら約3杯分、おにぎりの具なら12個程度使える塩辛さです。
・鯖茶漬け(1缶で3杯分)
焼き塩さば1/3缶(ほぐして使用)、ご飯1膳弱、お茶適量、しょう油小さじ1/2、ゴマ、三つ葉、刻み海苔などお好みでお召し上がりください。
・旨みの濃い缶の煮汁も捨てずにお使いください。

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