時代の変化、食の変化の中で、
田嶋ハム工房が常に大切にしている事、それは素材の質
です。お客様が安心してお召し上がりいただける様、
保存料、合成着色料は一切使用しておりません。
肉の職人が一品一品手にとって確かめ、
丹精込めてこつこつとハム作りに励んでいます。

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