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豊西牛サーロインステーキギフト 3枚入り
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商品番号: 20056

豊西牛サーロインステーキギフト 3枚入り

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本体価格
7,315
《税込7,900
(消費税率:8%
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豊西牛のサーロインステーキです。
ステーキといえばサーロインといわれるほど、ステーキにとても適した部位です。きめが細かく、柔らかくて肉質は最高です。
サーロインの名前の由来は、英国の昔の王様があまりの美味しさに、お肉に卿(サー)の称号を与えたことから始まっています。
豊西牛の最高部位をぜひご堪能ください。
鮮度が落ちないようにカット後速やかに急速冷凍をかけております。

※クリスマスまでにお届け(12月23日頃)をご希望の場合は12月16日(木)までにご注文ください。
【お取り寄せグルメ申込締切】2021年12月20日(月)まで
★のし対応(ご希望の場合は、お歳暮・無地のいずれかより選択)★ギフト対応商品


内容量 サーロインステーキ用160g×3枚
原材料名 牛肉
アレルギー特定原材料7品目 -
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
召し上がり方 1. 解凍後ステーキを常温で30分置きます。
2. 両面に塩、コショウを振ります。
3. 火は中火にして、フライパンに油を引きます。(牛脂があれば最適です)
4. ミディアムの場合、片面を1分ずつ焼きます。(両面2分)
5. 火を止めフライパンに蓋をして2分待ちます。(お好みでニンニクパウダーをかけるとより風味が出ます)
6.皿にステーキをのせ、お好みのソースをかけてお召し上がりください。大根おろしやすりおろしわさびを加えても、美味しくいただけます。
☆ワンポイント☆
焼いた後に蓋をして時間をおくことで、赤身の肉汁が落ちついてレア部分が程よい感じになります。
賞味期限 (冷凍)180日
※製造日からの日数になります。
お支払方法 ■クレジットカード払い(VISA、MasterCard、JCB利用可能)※カード決済は、商品発送完了日の翌日に行います。
■クロネコ代金後払い(コンビニ・郵便局) 手数料: 250円
※クロネコ代金後払いは、こちらをご確認の上お申し込みください。
商品のお届け 受注完了日より7~10日前後でお届けいたします。
※配送日はご指定いただけません。
注意事項 ・ギフト商品は、エージェント割引・ユニポイント付与対象外となります。
・写真はイメージです。盛り付け例がある場合、写真には商品に含まれていないものも入っている場合がございます。

※掲載写真につきましては、モニターやお客様の使用環境により商品の色味・質感・素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

こだわり

十勝の美しい自然の中で

トヨニシファームのある十勝は西は日高山脈、北は大雪山に囲まれ、肥沃な大地が広がっています。この十勝平野の中央を十勝川をはじめ、きれいな水の川が多く流れ、水が豊富な土地です。牛肉を生産する上で、土壌の良し悪しは、肉質に大きく影響します。十勝のきれいな美味しい水と澄んだ新鮮な空気が、健康で元気な牛を育てるための大切な環境となっています。初代が大変な苦労をして開拓したこの地で農業を営み続けて100余年。最初は30頭の牛からスタートした牧場も、現在はなんと5000頭のスケールに!何千頭に増えたって、一頭、一頭の成長を記録、管理する飼育方法は昔から変わりません。生き物を育てる上では、やはり飼い主の愛情が動物にも安心感を与えすくすくと大きく育ちます。私たちは、この大地でトヨニシファームの健康で元気な牛を育てています。

2013年「豊西牛」ブランド化

十勝の牛肉の美味しさを、地元をはじめ、北海道、さらには日本全国の人に知っていただくため、自分たちの誇りと責任をかけ「豊西牛」の名を冠して販売しました。脂が少なくヘルシー、それでいて旨味に満ちた味わいです。

豊西牛はホルスタイン種の雄

そのほとんどが地元十勝で生まれた子牛で牧場で愛情を込めて育てています。飼料には自社農場で育てたデントコーンや麦わら使用し、配合飼料は飼育段階に合わせた7段階の独自の配合飼料でつくるオリジナルブレンドです。その他、米粉や十勝の農産物の発酵飼料も使用しています。

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