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商品番号: 31021
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室蘭産のしぼりたて牛乳とうずら卵の2層構造で、食感と味の変化も楽しめるプリンです。上は生乳を使ったクリーミーなまろやかプリン。下はうずら園だからできた濃厚ふわふわとろろんプリン。どちらも個性的で絶妙な味わいになっています。程良い甘みでさっぱりした口当たりなのでスイーツが苦手な方でも大丈夫です。内容量:90g
新鮮で臭みのない室蘭産うずら卵を使い、しっとり・ふんわり仕上げました。多くの方に好まれやすい上品で食べやすい爽やかな味わい。甘さ控えめだから、飽きのこない癖になるお味です。きめ細かなしっとりした舌ざわり、ほんのりやさしい甘さ。鶏卵カステラとは一味違う、日本発のうずら卵カステラです。内容量:100g
※掲載写真につきましては、モニターやお客様の使用環境により商品の色味・質感・素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
室蘭うずら園は、北海道で唯一のうずら卵生産農場です。ヒナの孵化から飼育、生産、加工、販売までを一貫して行っているので管理体制も確立されています。 会社の設立とともに愛知県から導入した種を守り続け、他の品種を一切導入しておりません。そのため、病原菌の侵入がなくうずらの病気がないためワクチンや薬品を使用する必要がありません。その結果、完全無投薬飼育の確立に成功しました。余計なワクチンや薬品を使用していないので素材の安全が守られ、安心して召し上がっていただけます。
うずらの卵は、鶏卵に比べてアレルギー反応を起こしにくいといわれ、ヨーロッパではアレルギーの症状緩和にも利用されてきました。そして注目すべきはその豊富な栄養です。うずらの卵はうこっけいの卵より各種ビタミンが豊富で、ビタミンA、ビタミンB、葉酸、DHA等も多く、特にビタミンB12は5倍もあります。うずらのような小鳥は早く成鳥になる必要があるため、卵内にビタミン群を多く蓄えているのです。
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