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<海の精>有機玄米塩麹 170g
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商品番号: 60865

<海の精>有機玄米塩麹 170g

  • 有機JAS
販売価格
本体価格
621
《税込670
(消費税率:8%
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有機JASの国産米でつくった白米麹と玄米、そして伝統海塩「海の精」で作った和洋中さまざまな料理に使える万能調味料です。
「海の精 国産有機・塩麹」小さじ2に、レモン小さじ1、オリーブオイル小さじ1を混ぜ、ペッパーソルト(塩こしょう)で味を調えれば簡単に塩麹ドレッシングに。お刺身にかければカルパッチョ!
内容量 170g
原材料名 有機玄米、塩(海の精)
アレルギー特定原材料7品目
保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保管してください。
召し上がり方 漬物、漬け焼き、煮物、タレやドレッシングに至るまで、何にでも加えるだけでおいしくなります。煮物や煮込み、炒め物の材料の下味付け、調理途中の調味料やうま味調味料としてご使用ください。<野菜の塩麹漬け>乱切りや一口大に切った野菜と塩麹を混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる。<麹漬け>魚や肉の切り身に、スプーン1杯ほどの塩麹を薄く伸ばし、ラップで空気が入らないように包み、一晩漬ける。そのままフライパンやグリルで焼く。
注意事項

※掲載写真につきましては、モニターやお客様の使用環境により商品の色味・質感・素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

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