キーワードから探す
カテゴリーから探す
おすすめ検索
会報誌・注文書
ガイド
×
商品番号: 61192
通常のご注文
カートに追加
※掲載写真につきましては、モニターやお客様の使用環境により商品の色味・質感・素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
◆材料◆うどん1玉・豚ひき肉80g・チンゲン菜1/2束・豆板醤小さじ1/4・にんにく、しょうが少々・酒大さじ1/2 ▼作り方①たっぷりの沸騰したお湯にうどんを入れる。チンゲン菜もさっとゆでて火を通す(同じ鍋で時短に!)②耐熱皿に豚ひき肉と調味料を入れてレンジ加熱(火が通っているか確認して調整)③茹で上がったうどんは冷水でしっかり締めたら、お皿に盛って、その上にひき肉・チンゲン菜ももりつける。最後に混ぜるめんつゆをかければできあがり
◆材料◆ラーメン1玉・豚バラ肉50g・にんにく1/2片・レモン汁大さじ1・玉ねぎ1/4個・パクチー適量▼作り方①たっぷりの沸騰したラーメンを入れる(玉ねぎは生でもOKですが、苦味があるときはさっと湯通ししておくと食べやすい。)②フライパンに油をひいて、弱火でにんにくを炒め香りを出してから豚バラ肉にも火を通す③茹で上がったラーメンは冷水でしっかり締めたら、お皿に盛って、その上に豚バラ肉・玉ねぎ・パクチーをもりつける。最後に混ぜるめんつゆをかければできあがり
◆材料◆オレンジジュース100mL・マーマレード50g・マスタード10g・鶏もも肉1枚・まぜるめんつゆ 濃厚ごまだれかつおだし1袋▼作り方①一口大に切った鶏もも肉の両面をキツネ色にする②①にオレンジジュースとマーマレード、マスタードを入れて中火で煮詰める③煮詰まったらまぜるめんつゆを入れ、火を止めてできあがり
チョーコーは醤油・味噌業界で先駆けて、有機(オーガニック)栽培の原料を使った商品づくりに取り組んできました。2001年、日本に有機商品のJAS規格ができる前のことです。世の中に「有機」の言葉が認知され始めた1990年代、安全で安心な調味料を求める消費者の声に応えようと、有機大豆・麦・米だけを使った醤油をつくりました。業界では画期的だった有機の柚子(ゆず)果汁を使用したぽん酢も開発しました。
商品に「有機」と表示できるのは、有機JAS規格の厳しい基準をクリアしたものだけです。チョーコーの有機醤油・味噌は、有機JAS規格の認定を受けた大豆、麦、米を使用しています。収穫後も、輸送、保管などで非有機原料が混入しないように管理された原料で、有機JAS規格にそって「有機加工食品生産行程管理者」の認定を受けたチョーコーの工場で製造されます。
有機栽培の原料は手間暇かかっているので、仕入れ値も、製造コストも高くなります。国内で有機の商品が、なかなか広まっていかない理由の一つといえます。それでも、チョーコーは有機の商品をつくり続けます。「なによりも安全な商品」を求められる消費者がいる中、「チョーコーがつくらなくて、どこがつくるのだ」との強い思いを持って。
表示順
商品名:<チョーコー>まぜるめんつゆ 濃厚ごまだれかつおだし 30g×3袋
評価
タイトル
本文
ニックネーム
タイプ
年齢
画像