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黒豚焼ハンバーグ&ソーセージセット
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商品番号: 20179

黒豚焼ハンバーグ&ソーセージセット

  • NEW
  • 冷凍
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  • ギフト対応
販売価格
税込価格
8,000
《税抜7,408
(消費税率:8%
獲得ユニポイント:0pt
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美味しい黒豚をいつもの食卓に

【黒豚焼ハンバーグ】
黒豚100%で一つ一つ丁寧に手作りしたハンバーグは黒豚の旨みたっぷり。
ふわふわ食感で、赤ワインで風味豊かに仕上げました。
焼いてあるので、温めるだけで本格ハンバーグが味わえます。
黒豚の旨みとしっかりした味付けなので、ソースなしでも美味しくお召し上がりいただけます

【粗びきソーセージ】
材料はとてもシンプル。
自然な美味しさを楽しんでいただくために、余計な添加物などは使用せず、粗挽きにした生地を羊腸に詰め込んでいます。
かごしま森の黒豚のお肉本来の旨みが素直に感じられるやさしい味わいのソーセージ。
添加物を使用しないので、黒豚の旨みと甘みがギュッと凝縮された肉肉しい食感に仕上がります。
お弁当のおかずやパスタの具材に、野菜と煮込んだポトフにも。
シンプルにフライパンで焼いて、ビールやワインのお供にどうぞ。

化学調味料や食品添加物は使わないので、一般的なソーセージのようにプリッとした食感はありません。
黒豚本来の肉の美味しさを感じていただけるように、あえて余計なものを使用することなく作っています。
また、日にちが経つと鮮やかさがなくなってしまいますので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。

【申込締切】8月31日(日)まで
★のし選択OK★ギフト対応

※商品によって、配送できない地域がございますので以下詳細をご確認ください。

内容量 黒豚焼ハンバーグ120g×4個、粗びきソーセージ140g×2個
原材料名 【ハンバーグ】黒豚肉(鹿児島県産)、玉葱、人参、パン粉、牛乳、ヨーグルト、卵、赤ワイン、塩、コショウ、ガーリック、ナツメグ(一部に小麦・卵・乳・大豆・豚肉を含む)
【ソーセージ】黒豚肉(鹿児島県産)、玉葱、塩、にんにく、海藻、三温糖、香辛料(一部に豚肉を含む)
アレルギー特定原材料10品目 小麦、乳、卵
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
召し上がり方 【ハンバーグ】凍ったまま、封を切らずに沸騰したお湯に入れ、5分ほど温めてお召し上がりください。
【ソーセージ】自然解凍。または凍ったまま封を切らずに80℃3分湯煎にかけます。その後、焼いてお召し上がりください。
賞味期限 冷凍で90日
お支払方法 ■クレジットカード払い(VISA/MasterCard/JCB)※カード決済は、商品発送の翌日に行います。
■クロネコ代金後払い(コンビニ・郵便局) 手数料: 300円
※詳細はこちら
商品のお届け 受注完了日より5~10日前後でお届けいたします。
※配送日はご指定いただけません。
配送地域・追加送料 北海道は追加料金1,000円 離島を除く
注意事項 ・エージェント割引・ユニポイント付与対象外。
・写真はイメージです。盛り付け例がある場合、写真には商品に含まれていないものも入っている場合がございます。

※掲載写真につきましては、モニターやお客様の使用環境により商品の色味・質感・素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

こだわり

こだわりの育て方

自然林に覆われた鹿児島県高隈山。木漏れ陽が降り注ぐ森の中腹に、三清屋ファームはあります。
「自然で安心で美味しい本物を」と、とことんナチュラルな黒豚づくりを追求して30年超。
放牧スタイルで育てる黒豚は、安全なものだけを与え、抗生剤や成長ホルモン剤などとは無縁です。
森の恵みをたっぷりと受けたこの黒豚を、わたしたちは、「かごしま森の黒豚」と名付けました。

三清屋ファームには、

セメントで覆われた豚舎はありません。
屋根と木柵だけの木舎の床には、水はけがよく殺菌作用のある鹿児島特有のシラス土を敷設。
消毒剤ではなく、バクテリアを増やすバイオTY菌を撒いて臭いや虫を防ぐなど、自然の力を生かした清潔な環境です。
豚の糞尿は、堆肥化して食料や飼料となる野菜の栽培に利用する完全循環型農業を実現しています。

放牧型ファームであるため

豚にとっては森そのものが遊び場。
ミネラルを含む赤土やドングリを食べたり、汲み上げた地下水で水浴びしたり。
暑い日は木陰で昼寝をし、寒い日は寄り添って日向ぼっこするのどかな風景です。
人がストレスを与えることがないので、人の姿を見ると、喜んで尻尾を振りながら走り寄るかわいい姿が見られます。

遺伝子までも破壊する環境悪化が進む現代。

次世代を担う子どもたちのためにも、安全で安心な、未来を作る食べ物の作り手になろう!と一念発起し、手探りで養豚を始めました。
「自然で、安心で、美味しい」が三清屋ファームの基本です。
それを実現するためには、まずは本来の豚らしくある環境を作ってやること。
自分たちが手をかけられる頭数に絞り、便利な資材や薬に頼らない放牧スタイルにたどり着きました。
手間ひまかけてじっくりと。時流に流されることなく、ただひたすら品質の向上だけを求めて豚と向き合ってきました。
「おいしい!」「安心!」と喜んでくださるお客様と、健やかに育つ豚たちの笑顔が、私たちの喜びです。

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