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商品番号: 73036
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新鮮ないちごを一つ一つ丁寧にピューレにしました。生地やクリームにふんだんに使っているので、いちごの香りが漂うロールケーキができました。
福岡県糸島産の農薬・化学肥料を使わずに育てたオリーブの葉を1年に一度手摘みし、パウダーにしました。
素材は、無添加・国産にこだわって選び抜いたものを使用しています。小麦粉は、福岡県産の「大陽製粉」。農薬を使わずに育てた石臼挽き小麦。卵は、佐賀県産の「唐津みのり農場」で放し飼いでそだてられました。牛乳は、福岡県産の「伊都物語」の低温殺菌ノンホモ牛乳。てんさい含蜜糖は、北海道産の「日本甜菜製糖」。生クリームは、九州産の生乳を主体に製造されたもの。
美しい海と山に囲まれた福岡県糸島市。自然の恵み溢れるこの地に魅せられ、2012年「わかまつ農園」が始まりました。わかまつ農園は、農薬や化学肥料に頼らない有機農法で甘夏みかんやオリーブをはじめとする果樹や野菜を栽培し、土から生まれる命で暮らしに役立つモノを生み出しています。
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