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商品番号: 20110
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※掲載写真につきましては、モニターやお客様の使用環境により商品の色味・質感・素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
seedは大阪にあるチーズケーキ専門店です。私たちは「食」という字の通り“食”は人に良い物でなければならないと考えています。農薬や化学肥料が人体に及ぼす多大な影響にも目をむけ、seedのお菓子、お料理で、心も身体も元気になってもらいたい。そんな想いで食材選びをしています。また、フードマイレージの観点から循環型社会の実現のために国産オーガニックにこだわっています。
オーナーは、女性であり母親。だからこそ自分の子供にも安心して食べさせられるケーキ作りにこだわっています。有機栽培や無農薬栽培、自然農法で作られた材料を畑にも足を運び本当に安全な食材を選んでいます。そんな大切に作られた素材を使って保存料、合成着色料など一切使わず身体も喜ぶチーズケーキを追求しています
『小麦アレルギーの子供が、初めてケーキを食べました。嬉しそうな笑顔に感動しました!』『病気で添加物に気を付けているので、大好きなケーキは諦めていたけど、seedのケーキに出会って楽しみができました』seedのケーキは、すべて米粉で作っているので、小麦アレルギーの方にも美味しく召し上がっていただけます。お米でできたケーキだからこそ、どこかほっとする。素材にはとことんこだわり保存料、合成着色料など一切使わず、白砂糖ももちろん使っていません。
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