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かごしま森の黒豚ミルフィーユステーキセット
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商品番号: 20025

かごしま森の黒豚ミルフィーユステーキセット

  • 冷凍
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  • ギフト対応
販売価格
税込価格
6,500
《税抜6,019
(消費税率:8%
獲得ユニポイント:0pt
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薩摩黒豚の薄切り肉を手作業で丁寧に何層にも巻き上げた、やわらかく、薩摩黒豚の旨味があふれ出すステーキです。
透明感のある銀白色の脂身は、口に入れるとさらっとしていて、優しい甘味と独特の風味があります。
きめ細かな肉質で、歯切れの良い食感とコクのある旨味があり、さらに甘いサツマイモを与えているので、ほんのり甘味を感じられます。
鹿児島県大隅半島の高隈の山森林を切り開いて18000平方メートルの広い敷地の緑豊かな大自然と新鮮な空気の中、のびのびと健康に育っています。
市販の配合飼料は使わず、単品で取り寄せた非遺伝子組み換えの穀物、葉緑素、桑の葉、魚粉、赤土などを独自に配合した飼料や、自社の畑で有機栽培したサツマイモや野菜などを与え、抗生物質や成長ホルモン剤等は一切使用していません。

【申込締切】8月7日(月)まで
★のし選択OK★ギフト対応

※北海道は追加送料1000円がかかります。(離島への配送はできません。)
内容量 100g×6枚
原材料名 豚肉(鹿児島産)
アレルギー特定原材料8品目 なし
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
召し上がり方 冷蔵庫で自然解凍してください。お急ぎの場合は袋から出し、皿に移してラップをしてレンジで半解凍してください。お好みで塩、コショウをふり熱したフライパンにうすく油を引き、中火でゆっくりと焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして中まで十分に火が通るまで焼き上げます。
賞味期限 製造日より(冷凍) 90日
お支払方法 ■クレジットカード払い(VISA/MasterCard/JCB)※カード決済は、商品発送の翌日に行います。
■クロネコ代金後払い(コンビニ・郵便局) 手数料: 280円
※詳細はこちら
商品のお届け 受注完了日より5~10日前後でお届けいたします。
※配送日はご指定いただけません。
配送地域・追加送料 北海道は追加送料1000円(離島配送不可)
注意事項 ・エージェント割引・ユニポイント付与対象外。
・写真はイメージです。盛り付け例がある場合、写真には商品に含まれていないものも入っている場合がございます。

※掲載写真につきましては、モニターやお客様の使用環境により商品の色味・質感・素材感が実物と異なる場合がございます。 あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

こだわり

山間で自然に育てた
かごしま森の黒豚

自然林に覆われた鹿児島県高隈山。木漏れ陽が降り注ぐ森の中腹に、三清屋ファームはあります。
「自然で安心で美味しい本物を」と、とことんナチュラルな黒豚づくりを追求して30年超。放牧スタイルで育てる黒豚は、安全なものだけを与え、抗生剤や成長ホルモン剤などとは無縁です。森の恵みをたっぷりと受けたこの黒豚を、わたしたちは、「かごしま森の黒豚」と名付けました。

自然の中で、自由に
ストレスフリーの環境

三清屋ファームには、セメントで覆われた豚舎はありません。屋根と木柵だけの木舎の床には、水はけがよく殺菌作用のある鹿児島特有のシラス土を敷設。消毒剤ではなく、バクテリアを増やすバイオTY菌を撒いて臭いや虫を防ぐなど、自然の力を生かした清潔な環境です。豚の糞尿は、堆肥化して食料や飼料となる野菜の栽培に利用する完全循環型農業を実現しています。
放牧型ファームであるため、豚にとっては森そのものが遊び場。ミネラルを含む赤土やドングリを食べたり、汲み上げた地下水で水浴びしたり。暑い日は木陰で昼寝をし、寒い日は寄り添って日向ぼっこするのどかな風景です。
人がストレスを与えることがないので、人の姿を見ると、喜んで尻尾を振りながら走り寄るかわいい姿が見られます。

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